SUPER HIRO のブログ

昨日のまかないは、トモちゃんの力作！！
女性にしか作った事がないパスタが、まかないにお目見えしました。
副料理長のトモちゃん、女の子たちを部屋に呼んではこれぞという女子たちに
トモちゃん特製のパスタを振舞うそうです。笑



作り方はいたって簡単ですね。
動画を見る限り、材料を炒めるのはお手の物。
後はそこへ気持ちを込めるかどうかですね。
楽しんごが言えば、「ラブ注入～～～♪」というところですかねぇ。
昨日のまかないには、少なからずでもトモちゃんの愛情が注がれていたんでしょうか？
それは、試食した時のみんなの反応を見れば分かる事ですね。



トモちゃんの自信作
トマトクリームパスタ！！
撮影用にはボタン海老がついてましたが、鍋の中に入ってる海老は
たったの５匹だけでした。
残り物ですからしょうがないですよね。
実は何を隠そう、本当は６匹いたんですが私が１匹食べちゃいました。笑
見た目は最高に美味しそうですね。
気になるお味は、みんなに聞いて見ましょう。
いつもはこんなまかないじゃないんですよ・・・。



みんな美味しそうに食べてますね。
今回は、たってのユミちゃんのお願いもあり
撮影にはミホさんを使用しました。
ミホさん、やっぱり食べ盛りお皿に盛られたパスタは大盛りでしたね。
あれだけ食べれるミホさんは健康そのもの。
トモちゃんもみんなに喜んでもらって意気揚々でしたね。
動画の途中、隠れた所で写ってたののですが
トモちゃんユミさんにこっそりフォークを渡してましたね。
ここでも、トモちゃんのジェントルマン魂が発揮されてましたね。
決してシェフの人たちには見せた事のない一面ですね。

本日の記事の内容も、トモちゃんで締めくくられて面白かったですね。

[2回]

本日のまかない、トモちゃんが描いてたサーモンつみれから
大幅修正をして、ごちゃごちゃ丼となってしまいました。

その代物がこちら！！


　サーモンのつみれとなる材料が、
　ごちゃ混ぜになって炒められてるので
　見た目は、もんじゃ焼きのように
　なっちゃってますね。笑






どうしてこのようになってしまったかというと、トモちゃんがまかないを作ろうと
していたところに、おかんむりの東條さんがトモちゃんに
「今日は何作るの？（まかない）」と聞いてきたそうです。
そこで、トモちゃんが「今からこのつみれを揚げます」と言ったら
激怒して「まかないは、すばやく作るもんなの！！」と言われて
「もうそんなの作らなくていいから」
「これからは、早くできるものを作れ！！」と怒られたそうです。

今日のまかないの説明をしますと、それが要因でこのごちゃ混ぜ丼が
完成したんですね。
ひょんな事から生まれた新しい料理ですね。
平たく言えば、そんなにすごいものじゃないですけど・・・。笑

でも、これからのトモちゃんのまかないはスピードと戦っていくのは
間違いないことでしょう。
今度、私の高速切りを伝授しましょうかねぇ。笑

で、まかないを作り終えた後のトモちゃんの表情を写真に収めたので
見てやってください。
くったくのない笑顔してますよ。
ちょっと汚いですけど。笑












希望を持って仕事をしてれば、何か開けてきますよ。
いろんな事があっても、その場その場で考え、行動を起こしていけば
自分の身となり骨となり、将来の自分の糧となる事でしょう！！

　

[3回]

本日のまかないは、２品。
しかも、作る人も二人！！
アキラさんとリュウ君のパフォーマンスでした。

まずはリュウ君のチキンライス。まあケチャップライスですね。
昨日に引き続き、今日もまかないを作ってくれました。
作り方は、皆さんの知っての通りなので省きますね。笑















続く二品目は、アキラさんが作る大根のきんぴら。
こちらの料理も皆さん知ってると思われますが、アキラさんが
作り方を披露してくれるそうなので、トモちゃんが撮影する事となりました。
アキラさんのまかない作りは超レアなので貴重な映像です。
なので、お見逃しなく。

[3回]

　本日のまかないは、リュウ君作。

　キャベツ、玉ねぎ、黄ピーマン
　たっぷりの回鍋肉。

　調味料も中国のものを使い、
　味も本格的。
　そんちょそこらの中華料理より
　美味しかったですよ。



久しぶりに作り方はこちら。



厚く熱した鍋に油を敷いて、まずはキャベツを炒めました。
牛肉は、調味料に漬けて混ぜ合わせた状態で１～２日おいて置きます。
玉ねぎと黄ピーマンは、さっと油通ししておきます。
キャベツがしっかりいたまってきたら、オイスターソースやテンメンジャンで味付けたら
先程油通ししておいた玉ねぎと黄ピーマンを混ぜ合わせ、仕上げに豆板醤を入れて
出来上がりです。
ご飯が恐ろしいほどに進むおかずでしたね。

まかないを調理してくれたのはリュウ君ですが、盛り付けをしてくれたトモちゃんが
カメラ目線で「私が作りました」みたいな・・・。
また今度、美味しいまかないを作っていただきたいですね。

[2回]

昨日は、私がパスタを作りました。
とは言え、マカロニまじりのクリームパスタでございます。

　玉ねぎとズッキーニをたくさん切ります。
　高速薄切りですよ。









　フライパンを熱してからオリーブオイルを
　敷いて、まずは玉ねぎを炒めます。
　それから、ズッキーニを入れますね。

　唐辛子は、油を入れた時に焦げないように
　炒めてください。





　途中の工程が抜けちゃってますが、
　完成でございます。

　クリームソースの中身は、
　生クリームと牛乳、バターに白ワイン
　塩・コショーで味を調え、ちょいと隠し味で
　味醂を加えます。
　ローリエの葉を入れて、香りつけもお忘れなく！
　もちろん、サーモンの中落ちの身も
　入れましょうね。




ユミさんに約束しておいたまかないパスタが、２週間ぶりに完成しました。
ユミさんを撮影しましたが、ユミさん戸惑いながら一言。
「最近、私ばっか出てるので（このブログに）写り過ぎじゃないですか？」
まあ私的には問題ありませんね。
若くてかわいい子が被写体であれば、見てる人も幸せでしょう。笑
今度は、キオちゃんとかミホさんも載せましょう。

それにしても、キクさん。
ジェントルマンですね。
女の子にはやさしくエスコート。
おっとこ前ですな。

[3回]