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主に仕事場でのまかない料理を紹介していこうと思います。その他、日頃の出来事を書いていこうと思います。

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昨日朝、スティーブストンに行っていつも通り釣りをしました。
結構大物が連れて楽しかったです。
久しぶりの大きめの魚で、引きも楽しめました。

ブルトラウトを釣り上げました。 これが昨日釣り上げた魚です。
 ブルトラウトと言って、イワナの種類です。
 アグレッシブな魚で、釣り上げる時は短い時間
 でしたけどファイトできました。

 釣り上げた後は、感謝して晩御飯となって
 いただきました。
 また今度も釣り上げたいです。






結構立派なもんでしょ!
これだから、釣りは楽しいんですよね。
いつも、こんな魚が釣れればいいんですが。
ちなみに、今年はお店で魚を買ったことがありません。
いつも釣りに行って、自給自足の生活をしています。
インディアンみたいな生活でカナダを満喫してますね。

話は変わって、昨日のお店に来られた美人姉妹の記事を書き込みますね。

キオちゃん姉妹。
 いま休みを取っているキオちゃん(右)と、
 そのお姉さん(左)が来店しました。
 おいしい料理とお酒をいただいて、
 満足したディナーを味わったそうです。

 キオちゃん姉妹











とりあえず、撮影!!

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プロフィール
HN:
Super Hiro
性別:
男性
職業:
chef
趣味:
soccer,music,movie
自己紹介:
皆さん、はじめまして。
カナダのバンクーバーの
Tojo'sレストランで
10年ほど働いているものです。
このブログでは、
日々の出来事や
仕事場での出来事などを
書いていこうと思います。

できるだけ、
毎日更新していくつもりなので
ちょくちょく見に来てください。
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