SUPER HIRO のブログ

昨日のまかないはスパゲッティを使って、しょうゆ焼きそばを作りました。
野菜を中心にヘルシーな焼きそばです。


　こちらがパスタを使ったしょうゆ焼きそばです。
　見た目は焼きそばみたいですが、
　実物を見るとスパゲッティに間違いありません。
　でも味は確実に焼きそばです。







作り方を説明していきます。



この時のカメラマンはダニエル君でした。
あまり解説がないので私が両方担当しました。
ダニエル君、最近料理にはまってるのでしょうか？
天婦羅バーの辺りをいつもうろついています。
美味しい天婦羅が揚げられるようになりなさいよ！

この前お母さんが作ったかき揚げが美味しくなかったらしく、
私にどうやって美味しく揚げるのか聞いてきたので教えてあげました。
しかし教えたにもかかわらず、ダニエル君はまだお母さんにその方法を
教えていないらしいです。
ていうか、自分でお母さんに作ってあげるつもりでいるんですかねぇ？




この鍋の大きさに見合わないくらいのパスタの量でしたね。
混ぜるのが一苦労だし、味を調えるのも大変。
でもその辺はいつも目分量で適当にこなす私。
それが一番上手くいくコツなんですよね。



キクさんからまた感想を頂きました。
最近のキクさんはカメラを向けられることに
快感を覚えたような気配です。
カメラを向けてコメントを頂こうとすると、必ずカメラ目線で美味しいコメントを
発言してくれます。
昔引きこもりだったのが嘘のようですね。笑
人間変われる人もいるんですよねぇ。
やっぱり日本人は・・・・だよねぇ。＾＾

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

こちらカナダでは昨日の日付は２１日でした。
それにしても昨日は誕生日祝いのお客様が多かったです。
私の弟リュウ君もそうですし、常連客のジェフさんの息子ニック君も
誕生日でした。そして、私の友達ヒラノ選手の奥様も誕生日でした。
すごい奇遇な日でした。

みんなの写真を撮ってますので紹介します。

　常連のジェフさん親子と平野選手の
　写真。

　ジェフさんもサッカーが好きで、息子たちも
　大好き！！
　平野選手がバンクーバーホワイトキャップスで
　プレーしてるよと教えてあげると、
　シャイな息子たちは、平野さんに
　声をかけるのをためらってました。
　そこで私が平野選手に、サインと写真を
　お願いしてあげました。

平野選手心置きなくサインと写真を撮ってくれました。
いつまでもサッカー少年たちのスーパースターでいてあげてください。

ちなみにこの平野選手。私が日本にいた頃Ｊリーグの名古屋グランパスエイトでプレーしてた
大変有名な選手だったんです。しかも、日本代表選手としても活躍された方なんですよ。
４，５年ほど前にここバンクーバーにやってきてここ地元のクラブチームに
所属して大きな活躍をしてる選手なんですよ。
カナダのサッカーの向上の為に一躍を担ってくれてるお方なのです。
私も始めてあった時の印象は、昔テレビを通して見た時と違いましたね。
もっとクールな人だと思っていたのですが、実際お会いしてみたら
とっても熱いハートの持ち主でした。

　平野選手の奥様が誕生日だったので
　最後にトージョーズお決まりの
　誕生日の歌をみんなで大合唱しました。

　誕生日おめでとうございます。

　奥様の誕生日という事で、私も腕を
　ふるって美味しい料理を作りました。




　貝柱と野菜のフルーツソースの酢の物
　
　さっぱりしたお味の酢の物です。
　全然酢の物に見えないでしょう？
　見えないですよね。
　こんなにフルーツが入ってますからね。
　これが結構いけるんですよ。
　私が作ったものだから間違いありません。




　キングクラブとダンジネスクラブのお寿司天ぷら
　
　以前にも他のお客様に作ったことのある
　私オリジナルのお寿司です。
　巻いた後外側に天ぷら衣をつけて
　揚げてます。
　中には、カニのキングとダンジネスが
　ふんだんに入ってて、アボカド、アスパラ、
　白ゴマ、スパイシーマヨ、たくあん、しそ
　が入ってます。
　とっても贅沢な一品です。

 

[5回]

キクさんのコメント、面白いです。
しかもカメラ目線で！
これからももっと出てください。