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主に仕事場でのまかない料理を紹介していこうと思います。その他、日頃の出来事を書いていこうと思います。

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昨日のまかないは、ナシゴレン風リゾット。
名前を聞けば洋風なんですが、結果的にただのケチャップライスとなりました。笑

ナシゴレン風リゾット。 お子様ランチみたいに盛りつけました。

 美味しそうですね。
 サーモンがいっぱい入ったケチャップライス!!







作り方説明。



サーモンのクセを消すためにセロリを炒めました。
たまねぎも炒めると美味しくなっちゃいますよね。
手伝いに来てくれたノゾムちゃん。
電子レンジが通用しませんでした。マイクロウェーブ(意味 電子レンジ)
アメリカ生活が長いので、英語の方が得意のようです???
ノゾムちゃんの得意技はものまねだけかと思ってたのですが、
音楽も好きなんですよ。
歌も上手です。
ギターも上手です。
しかし、誰もその姿を見たことがありません。笑
多分、上手なんでしょう!
この次の記事で、ノゾムちゃんがいっぱい笑わせてくれますよ。



まもなく完成です。
サーモンから出た水分が多すぎてリゾットのようになってしまいました。
しかも、ご飯よりサーモンの量のほうが断然多くなってしまいました。
リョウちゃんが試食をする時、食べる前に2度ほど匂いを嗅いでましたが
それほどサーモンの香りが強かったんですね。笑
それでも、リョウちゃん食べた後はお決まりの「美味しいです」発言。
本当かなと思いつつ、私も食べましたが意外といけました。驚き
でも、サーモンが強すぎましたかね・・・。

最後に昨日お客さんから面白い映像を教えてもらいましたので、
ここで紹介させていただきます。
まずはご覧あれ!!



どうでしたか?
面白かったでしょ。
ダンスもさることながら、シチュエーションが実に面白いですよね。
しかも、サラリーマンがあんな事をやるなんて。
途中アルゴリズム体操的な動きがありましたけど、私もよく子供の番組で
お目にかけてるので見覚えがありました。
この動画、こちらの人達に大うけなんですよ。
日本人がおかしく見られるか?いや、そんなことはどうでもいいです。
この面白みのセンスが世界中に届けば、めっけもんですね。

それでは今日もこの辺で。

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プロフィール
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Super Hiro
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男性
職業:
chef
趣味:
soccer,music,movie
自己紹介:
皆さん、はじめまして。
カナダのバンクーバーの
Tojo'sレストランで
10年ほど働いているものです。
このブログでは、
日々の出来事や
仕事場での出来事などを
書いていこうと思います。

できるだけ、
毎日更新していくつもりなので
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