SUPER HIRO のブログ

昨日のまかないは、残り物を混ぜて作りました。
キャベツと豆腐の味噌汁あんかけ
簡単にただ炒めて味噌汁を混ぜたものだけですが、
美味しかったですよ。
ちょっと贅沢なことを言えば、お味噌汁はロブスターから出汁をとっている
というところですかね。

まかないは、残り物で美味しく作るというルールが垣間見える
作品でしたよ。

それでは、今日のカメラマンはトモちゃんです。
レポーターともチャンの腕前を見てください。




動画後半に聞こえてくるアキラさんの誕生日の歌は、
心を震わせてくれました。
お客さん達は、みんな酔いしれちゃうんですよね。
アキラさんが、歌い終わった後にウケ狙いで必ず言う文句があるんです。
お客さんのウケは半々ですが、本人は気に入ってます。
私もある意味、気に入ってるほうなのですが。

それは、「Make a wish. 」（願い事をして。）とお客さんに聞いた後に
「ONE MORE SUSHI.」（もう一つお寿司）と付け加えるんことなんです。

実は、お客さんに尋ねておいて自分でお客さんの要望を
推測して言ってるんですよ。
種明かしはそんなところです。笑

話がそれましたが、下の写真が昨日のまかないです。

　こちらが完成品です。
　ご飯の上にかけていただきました。
　とっても、美味しかったですよ。








実は、サーモンの皮を細く切ってから揚げ風にしたものを作ったのですが
そちらは、いまいちでした。
スナック感覚で食べていただきました。
まあ、それでも美味しいと言ってくれる人たちがいましたので
誠にありがたいお話です。

[6回]