SUPER HIRO のブログ

昨日は、ともちゃんがまかないを作ってくれました。
冷凍庫で眠っていたサーモンクリームコロッケがあるので、
それを揚げてくれるという事でした。

　フライヤーで、コロッケを揚げてくれてます。
　この際、動画も撮っていたのですが
　何かの原因で、カメラが突然録画が
　できなくなってしまったんです。

　ともちゃんが言うには、
　何かにとりつかれてるのでは・・・。
　私も賛成です。
　ともちゃんは、謎多き方ですから。



　美味しそうに揚がったコロッケです。
　外サクサク、中トロトロですかね。

　つまみ食いしたくなっちゃいますね。







　うまく揚げるコツをいただきました。
　油の温度を下げない為、コロッケを
　入れすぎないことだそうです。
　あと、長く揚げすぎるとクリームコロッケの
　中身が弾けてくるので、
　油から出すタイミングが
　ポイントだそうです。












　出来上がったクリームコロッケを
　写真用に盛り付けてもらいました。
　綺麗に盛ってねとオーダー
　しました。







 

　サーモンクリームコロッケの完成です。
　写真撮影ということで、奇麗に盛って
　もらいました。
　
　みんな、美味しくいただきました。

　トモちゃんに感謝！！





　

[9回]