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主に仕事場でのまかない料理を紹介していこうと思います。その他、日頃の出来事を書いていこうと思います。

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  こちらが本日のまかない豆腐のサーモンはさみ揚げ

トモちゃんのアイデア料理?!?
あんかけで仕上げてあります。







豆腐の間に、サーモンの身がぎっしり詰まって挟んであります。
それを天婦羅の要領で揚げてあるんですね。
仕上げにこれまたツナとサーモンが入った餡で、上からかけて出来上がりです。

まかないを食べた後は、みんなでお方付けをして終わりました。
トモちゃんのケータイの履歴をみんなでチェックしてました。
それはトモちゃんの女がらみの特ダネを拾うため、カトちゃんとリュウ君で
強制捜査に入ったようです。
結果は黒なのか白なのか・・・・。
本当のところは今もって謎という事で、今日は締め括りたいと思います。


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プロフィール
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Super Hiro
性別:
男性
職業:
chef
趣味:
soccer,music,movie
自己紹介:
皆さん、はじめまして。
カナダのバンクーバーの
Tojo'sレストランで
10年ほど働いているものです。
このブログでは、
日々の出来事や
仕事場での出来事などを
書いていこうと思います。

できるだけ、
毎日更新していくつもりなので
ちょくちょく見に来てください。
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