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主に仕事場でのまかない料理を紹介していこうと思います。その他、日頃の出来事を書いていこうと思います。

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  昨日のまかないです。

サーモンのフリッター。

ソースもサーモンのあんかけ、ツナも入ってます。


サーモンのフリッター










フリッターは、簡単に言うと天麩羅みたいなものです。

本日は、天気も良くて日曜日としては最高でした。
でも、外で遊ぶことはしなかったです。
お久しぶりにディムサムに行ってきました。
そこのショーロンポウがとても美味しいんですよ。
今日は時間帯が悪かったのか、出来立てではなかったのか
いまいちでした。
私がお勧めするこのお店。
リッチモンドにあります。
いつも週末のお昼時間帯は満席です。
リッチモンドは、中国みたいなところなので美味しい中華を食べたい人は
リッチモンドがお勧めですよ。
油っこいですが、揚げたえびを自家製マヨネーズであえた一品も美味しいですよ。
夜のメニューですが、言えば出てきます。
あとマーボー豆腐も山椒が効いててとても美味しいです。
気になるそのお店の名前と場所ですが、こちらにこのお店のHPを載せときます。
興味があったら行ってみて下さい。

Shanghai River Restaurant
110 - 7831 Westminster Hwy.
Richmond, BC
Tel: 604-233-8885

http://www.yelp.ca/biz/shanghai-river-richmond




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プロフィール
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Super Hiro
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男性
職業:
chef
趣味:
soccer,music,movie
自己紹介:
皆さん、はじめまして。
カナダのバンクーバーの
Tojo'sレストランで
10年ほど働いているものです。
このブログでは、
日々の出来事や
仕事場での出来事などを
書いていこうと思います。

できるだけ、
毎日更新していくつもりなので
ちょくちょく見に来てください。
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