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主に仕事場でのまかない料理を紹介していこうと思います。その他、日頃の出来事を書いていこうと思います。

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今日は明日ホームで行われるホッケーの試合の為に、
LOS ANGELS KINGSのチームの選手が
お店にやってきました。
ここへは何度も来てる選手がいました。
明日は敵チームになりますが、今宵は彼らの為に
美味しい料理とサービスを提供しました。
今日の気持ちは彼らを応援していますが、
明日になると我等がカナックスを応援することになるでしょう。笑

もう残り試合も少ないので、バンクーバーの町は
カナックス一色です。
既に西カンファレンスでは一位決定ですので、
残すは全体での一位とスタンレーカップです。
スタンレーカップをとったら、みんな狂気の沙汰で
お祝いムードになる事は間違い無しです。

とここで、カナックスの話は止めておいて
彼らのお話をいたしましょう。
今日も私は彼らが食事を終えた頃、Tシャツにサインを
いただけないかとお願いしました。
そしたら、彼らもやっぱりスーパースター。
快くサインをしてくれました。
これでまたチャリティーオークションに使えるアイテムが一つ増えました。
一つでも多く日本の為になる事を!!

最後にお決まりのように、動画を一本撮らしてもらいました。
お店の中の照明が暗いので、あまりよく見えないですが
日本への応援は伝わった事でしょう。



ゴージャパンゴー!!
とは、行け行け日本!!という意味です。
我々もそうですが、日本の被災者の方達に元気を与えてくれる事を願ってます。
こっちのホッケーファンの人達には、たまらない動画でしょう。
実はこの中に(右から二番目の選手)、バンクーバーオリンピックの
カナダチームの選手がいたんです。
カナダチームの選手という事は、ゴールドメダリストです。
あの歴史に残るアメリカ対カナダの決勝戦は、誰もが頭の片隅に残る名勝負でした。
第3ピリオドの残り20何秒あたりでアメリカに追いつかれ、誰もが落胆した次の
オーバータイムでのジェロムイギンラのアシストで、最後はやはりカナダの若き
スーパースター!!シドニークロスビーがゴールを決めて優勝。
あの時の感動は計り知れなかったです。
日本のワールドクラシックベースボールで、イチローがセンタに抜けるヒットを打って
決勝点をとった時以来の感動でした。

カナダがホッキーで優勝した日の夜は、町中ドンちゃん騒ぎでした。
そんな私も朝の4時半ごろ迄、みんなでドンちゃん騒ぎしてました。
あるチャイニーズレストランでは、私が音頭をとってお客さん全員で
オーカナダを歌いました。
あの時の一体感は、人類みな兄弟みたいな感じでした。笑

隣の隣の席あたりでは、日本のマスコミ関係の方達がいらっしゃいましたが
かなり控えめでした。
こんな時は一緒にはしゃいだ方が楽しいんですけど。

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プロフィール
HN:
Super Hiro
性別:
男性
職業:
chef
趣味:
soccer,music,movie
自己紹介:
皆さん、はじめまして。
カナダのバンクーバーの
Tojo'sレストランで
10年ほど働いているものです。
このブログでは、
日々の出来事や
仕事場での出来事などを
書いていこうと思います。

できるだけ、
毎日更新していくつもりなので
ちょくちょく見に来てください。
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