SUPER HIRO のブログ

　今日のお昼は、夏までトージョーズで
　働いてたキンちゃんのお店に行ってきました。
　長い事行こうと思ってて中々行けずじまいでした。
　
　ちなみに、この昼食には同行者がいまして。
　昨日、お店に来たカミちゃんと一緒です。
　カミちゃんとキンちゃん夫婦は顔見知りなのです。
　昨日お店で、キンちゃんを
　見かけなかったカミちゃん。
　キンちゃんがどうしてるか？気になったそうです。
　なので、私がちょうど今日キンちゃんのところに
行く予定をしてたので誘ってみました。

　表に出してある看板です。
　実はこの看板を見つけるまで、結構歩きました。
　車を遠くに止めてしまったので・・・。
　実はお店の前にも、いっぱい
　車を停めるところがあるので
　駐車には困らないです。

　場所はケリスデール　
　5405 West Blvd
　Vancouver, BC V6M
　６０４－２６３－３２６２


　店内はというとモダンな感じでありながら
　どっかバンクーバーにいないような
　錯覚に陥ります。
　いい意味で、落ち着けちゃう空間です。







　こちらがキンちゃんとケイコさん
　オーナーシェフのキンちゃんと
　オーナーシェフのケイコさん！！
　どちらもお料理が上手なので、
　キッチンはどちらが主導権を握るのやら。笑
　
　私の場合なら、もちろん妻が主導権を
　握る事でしょう。笑
　そんな訳ないか？？


　料理を一品ずつ写真で納めようと
　思ってたのですが、そんな事忘れてました。
　
　これは、ケイコさんがサービスで出してくれた
　お通しです。
　揚げだし豆腐のスパイシー餡かけです。
　とっても美味しかったですよ。






　こちらは、オリジナルのチラシ寿司。
　実はこのチラシ寿司には、秘密がありまして。
　
　キンちゃん夫婦が考え出したメニューではなく、
　お友達の娘さんが書いた絵がヒントになって
　考え出されたメニューだそうです。
　私がオーダーしたきっかけは、
　メニューの名前に惹かれました。
　食べた感想は、そりゃあもう美味しかったです。



　カミちゃんはケイコさんお勧めの
　マグロ漬け丼です。
　鉄人ケイコさん自らお化粧直しです。

　やっぱり何をしても様になるケイコさん！！
　こちらの丼も美味しかったですよ。





　食べた後は記念撮影。
　今度来る時は、家族みんなで来ますと
　お約束しておきました。
　私の妻も、この店に来るのを大変楽しみに
　しています。





　もうじき日本に帰国するカミちゃんも
　キンちゃん夫婦と記念撮影。

　また今度美味しいお料理を
　食べに来ますとお約束してました。
　今度は、将来の旦那さんと一緒に
　来たら良いのに・・・。いらんおせっかいか？？笑

　でも、本当に美味しかったです。
　これからもこの調子でリピーターの人達を
　増やしていってください。

少なくとも私たち家族はまた今度行きますけど。
もしこのブログを見てる皆さんも、一度は足を運んでみてください。
その時、ヒロさんのブログを見ましたと言っといてくださいね。
それでは、また。

ちなみに、今日の昼食は日本からの来賓客でありながら
おごっていただきました。
それもそのはず、罰ゲームです。
大幅な時間の遅刻でしたので。
やはり、罰ゲームには手厳しいヒロさんでした。笑
このお返しはしっかりしときますけどね。笑

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