SUPER HIRO のブログ

本日は新しい企画！！

人物紹介です。とは言え、ただのお店で働いてる人達の様子を
ただ淡々と書き綴っていこうというものです。
第一回目は、ラオウ様ことマサヨシ君の特集です。
もう既にこのブログではちょくちょくお目にかかることがありますが、
本人の希望もあり、この場を借りて大々的に紹介していこうと思います。

紹介するに当たってまずはこの一枚。

　一番左にいるお方。目を瞑ってるお方。
　この人がマサヨシ君です。
　いつもは、寿司バーで東條さんの横でアシスト役を
　こなしています。
　
　トージョーズの若きルーキーです。






　そしてこの一枚。
　またもや、目を瞑っていますね。
　睡眠が足らないのでしょうか？
　私が写真を撮ると、いつもこのように寝ています。
　それにしても神業、眠りながらでも
   お仕事しています。







　いつも目を瞑っているので、
　今回は後ろから撮影しました。
　また、寝てるんでしょうか。
　でも、包丁は動いてるようなのですが・・・。









　横に回りこんで撮影！！
　
　あ、起きてました。
　サーモンを仕込んでいます。
　まじめな顔で切ってますが演技です。
　見てください、この包丁さばき。














　マサヨシ君が真剣に仕込みをやってる最中
　キヨちゃんが、ミル貝を持ってきて怪しい行動に・・・。
　それを見たマサヨシ君、満面の笑みを浮かべて
　とても嬉しそうです。








このような仕込み時間が過ぎて、夜の５時から店がオープンして戦闘モード突入です。
夏のこの時期は、とても忙しいので油断できません。
昨日も予約はそこそこしか入ってなかったのですが、ウォークインのお客さんが多かったので
お店の中は一時、大混乱になるくらい忙しかったです。
その模様を写真に収めてお見せしたいところですが、
何せ忙しいのでそのような時間がございません。
またの機会にでも、隙を見て撮ってみようと思います。

店がオープンしてからのマサヨシ君をお見せします。

　この凛々しいお顔どうですか？
　まだ、オープンしたばかりなので
  リラックスモードです。
　笑顔がありますね。
　ラッシュアワーは、こんな顔は出来てないです。








　お仕事中
　テイクアウトの寿司を握っています。
　
　ちょっとわざとらしいショットですが、雰囲気は
  伝わってきますよね。







それでは、この辺で第一回目の人物紹介を終えたいと思います。
最後にこの癒し系の一枚をどうぞ！！

　テレビや雑誌の取材などに使えそうな写真ですね。
　かつてのマサヨシさんというようなタイトルで。

　バンクーバーでがんばる料理人
　マサヨシ君！！皆さん、ご来店の際には
　一声かけてあげてくださいね。

[10回]