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主に仕事場でのまかない料理を紹介していこうと思います。その他、日頃の出来事を書いていこうと思います。

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昨日のまかないは、ズバリ!!
お好み焼きです。and  手打ちうどんです。

お好み焼きは、キャベツとねぎ、天カス、サーモンです。

お好み焼き 準備段階
 皆さん心待ちそうに見ています。









お好み焼き 厚底のフライパンで、一枚一枚丁寧に焼いていきます。
 全部で30枚ほど焼きましたかねぇ。









お好み焼き 完成品です。
 さあ、召し上がれって!!
 私が一番先に食しました。
 お味の方は、もちろん豚肉にキャベツには適いませんが
 美味しくいただきました。







手打ちうどん ひろちゃん特製手打ちうどん
 パラソル付by大野さん
 美味しくできました。








手打ちうどん 手打ちうどんの麺を切ってるところ
 結構、集中してる。
 ちょっと間違うと指を落としてしまうかも・・・。
 そんな事はありゃしまへん。




 


手打ちうどん 松岡さんの送別会にも、おおとりとしてお出ししました。
 皆さんにも喜んで頂き、嬉しい限りです。
 これからも手打つ一筋!!
 でも、手間がかかるんだよな。
 









 

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お久しぶりです!!

ヒロさんご無沙汰していますいくよですバンクーバーではお世話になりました皆さんお元気そうでなりよりです
名古屋は今年も猛暑ですがマイペースにやっています。バンクーバーまた行きたいと思い早5年…なかなか実現しませんが写真を見て癒されましたぁまたおじゃまします

いくよ 2010/07/22(Thursday)18:03:30 Edit
こちらこそ、お久しぶり

本当に久しぶりやね。
早速、見に来てくれて有難うね。
まだこれからも、色々な記事を書いていこうと思ってるからちょくちょく顔出してね。
バンクーバーの夏は最高だよ。

ひろ 2010/07/23(Friday)10:08:05 Edit
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プロフィール
HN:
Super Hiro
性別:
男性
職業:
chef
趣味:
soccer,music,movie
自己紹介:
皆さん、はじめまして。
カナダのバンクーバーの
Tojo'sレストランで
10年ほど働いているものです。
このブログでは、
日々の出来事や
仕事場での出来事などを
書いていこうと思います。

できるだけ、
毎日更新していくつもりなので
ちょくちょく見に来てください。
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