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主に仕事場でのまかない料理を紹介していこうと思います。その他、日頃の出来事を書いていこうと思います。

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昨日のまかないはトモちゃん作

トモちゃん作 手羽先のレモン煮 手羽先を野菜と一緒に、
 レモン風味に仕上げた一品です。

 微妙なお味でした。笑








それでは、作り方をどうぞ!!



トモちゃん、計画もなく見切り発車でまかないを作り始めました。
だからだったんですね!!

途中でカトちゃん登場。
カトちゃん、トモちゃんの料理テクニックを盗んで
故郷に帰ったら、お店をやるそうです。
私が思うに、スリランカでジャパレスやるより
カレー屋さんをやったほうが良いと思うのですが。



リョウちゃんとトモちゃん、良いコンビネーションですね。
料理を作る時のトモちゃんのイントネーション、どっかぎこちない語尾伸ばしでしたね。
見切り発車したまかないなのか、何か決まり手にかけてますね。
いつものような切れがないような・・・。



鍋の中にレモンが見えました。
それからいろんな物が一杯。
ごった煮ですね。
見た目は美味しいそうなんでしょうか?
トモちゃんの最後の「これで出来上がり」という言葉でほっとしました。
さあいよいよ試食タイムです。



今回は私が試食しました。
トモちゃんのレモン煮。何だかなぁ~???
シムラさん曰く「レモンなくても良かったな」という事です。
アキラさんは、美味しいを連発してました。

実はトモちゃん、昨日の朝釣りに行ってカモメを釣ったのです。
私も正直、カモメを釣った人を始めてみました。
かなりあほなカモメですね。
だから、アキラさんがアホウ鳥と言ってたんですね。
やっぱり、トモちゃんの竿は何かに取り付かれてるんですね。笑
本当なら、昨日のまかないはカモメの唐揚げだったのですが。

トモちゃんのまかないは、正直頂けなかったですね。
サヤカッチも私も、カメラが回ってきた時だけ
トモちゃんに気を使って、「美味しいよ」と言っておきました。
 

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自己紹介:
皆さん、はじめまして。
カナダのバンクーバーの
Tojo'sレストランで
10年ほど働いているものです。
このブログでは、
日々の出来事や
仕事場での出来事などを
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