SUPER HIRO のブログ

昨日のまかないは、カレー風味サーモンボールの天婦羅！！
トモちゃんが渾身の一撃で、ササッと
まかないの一品を作ってくれました。

この時の楽しい様子は、ただ今ユーチューブにアップロード中です。
 
実は昨日のまかないは、カレー対決でした。
対決と書くと、実はトモちゃんの他にまかないを作った人がいるのかな？
と思いますよね。

そうです。カレーといえばこの人を置いて他にいないです。
ミスターカレーおじさんこと、カトちゃんです。
ディフェンディングチャンピオン！！
カレーの中のカレーな男！！
カレーを知り尽くす男！！笑
ここまで言っておけば、カトちゃんに失礼は無いでしょう。
 
実はトモちゃんがカレーボールを作った後、
カトちゃんのカレー魂に火が点いて、
トモちゃんのまかないに対抗しようと思い、
果敢にそして華麗にみんなのために、いや、
自分のカレーへの情熱を燃やし続ける為に、
まかないのカレーを作り始めました。

果たして勝負の行方はいかに？



まずは作り方

サーモンの身とハリバットチーク、玉ねぎのみじん切りと残り物もろもろを
入れて、そこへお塩、七味、カレー粉、自家製照り焼きソースで味付けを
してから、よく練りこんで丸めます。
その丸また状態のものに、小麦粉を表面につけてから天ぷら衣をつけて
揚げていきます。
中に火がしっかり通るように、ゆっくり長いこと揚げていきます。
あのくらいの大きさですと１７０度くらいの温度で１０～１５分くらいでしょう。





トモちゃんのカレーボールが出来上がって、トモちゃんがキッチンから運んできた
フライパンに入ったカレーはカトちゃんが作ったものです。
カトちゃんがカレーを作った後、そのまま忘れてどっかへ行ってしまったので
ミチさんが方付けの邪魔になるので、トモちゃんに行ってまかないを
運んでもらってました。笑

カトちゃんもかなりの自信で、トモちゃんのカレーボールの刺客として
自信のカレーを送り込んできました。





この日のカレー対決は、皆さんの公正な評価によりますと
トモちゃんのカレーボールに軍配が上がったようです。
あのカトちゃんでさえ、美味しいと言わしめてました。
あっぱれでした。

また次回のカレー対決が楽しみです。

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