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主に仕事場でのまかない料理を紹介していこうと思います。その他、日頃の出来事を書いていこうと思います。

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おこげの野菜餡かけ
 昨日のまかないは、料理長、副料理長の
 共同作品です。
 とは言うものの、
 トモちゃんから手伝ってくださいと
 言われたのでおこげを揚げました。

 それと、ハリバットチークのから揚げを
 作りました。





ほとんど完成したところから撮影をしました。
見た感じどうですか?
美味しそうでしょ?
う~ん実に美味しかったですよ。
明日は、何を作ってくれるのでしょうか?

そういえば、去年の暮れでサヤカッチがやめてしまったので
副料理長の心には大きな穴が開いてしまったに違いありません。
その心を埋めるべく、お仕事に一生懸命励んでください。
トモちゃん、女ったらしだからすぐに気が変わるでしょう。笑

たぶん、トモちゃんこのブログを通して自分の作ったまかないを
サヤカッチに伝えたいのでしょう。


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プロフィール
HN:
Super Hiro
性別:
男性
職業:
chef
趣味:
soccer,music,movie
自己紹介:
皆さん、はじめまして。
カナダのバンクーバーの
Tojo'sレストランで
10年ほど働いているものです。
このブログでは、
日々の出来事や
仕事場での出来事などを
書いていこうと思います。

できるだけ、
毎日更新していくつもりなので
ちょくちょく見に来てください。
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