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主に仕事場でのまかない料理を紹介していこうと思います。その他、日頃の出来事を書いていこうと思います。

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本日は、ミヤケさんの誕生日。
ミヤケさんは常連さんでお友達です。
ミヤケさん、残業を終えてから奥様と二人で誕生日祝いに
トージョーズに食べに来てくれました。
誕生日はトージョーズに来ると決めていたそうです。
有難いことです。

幸い店じまいの前に、ご来店されてそれからゆっくりと
料理を頂いてもらいました。
とてもご満悦のご様子。
全部綺麗に食べてました。
実はミヤケさんも、奥様も歳は私と同じなんです。
私の誕生日は5月に来るので、その時にみんな同じ歳になります。
それに、このブログを読み続けてる方は分かると思いますが
ミヤケさんとは釣り仲間でもあります。
カニ釣り名人と異名をとるほど、釣竿でカニを釣るのが上手です。笑

そんなミヤケさんと楽しくお話しながら、食事をし終わってから
いよいよデザートという時に、みんなでお決まりの誕生日の歌を
歌ってあげました。
それはそれはもうひどいもんです。笑
でも喜んでもらったので良かったです。

本当に誕生日にふさわしいディナーであったなら喜ばしいです。
食事後は、私と私のお友達を車で家まで送ってくれました。
帰る方向が違うのですが、そこはお人が出来たミヤケさん
変な顔一つせず私たちを送ってくれました。
ミヤケさんの奥様にも感謝いたします。

お誕生日おめでとう~♪


と、ここでまかないの話に切り替えます。

トモちゃん作 野菜とサーモンのトマトソース煮込み

サーモンと野菜のトマトソース煮込み 作り方やお味のほうは、
 分かりません。

 食べてないのですみません。
 しかし、写真で見たとおり
 美味しそうです。





ミヤケさんの誕生日で、まかないを食べる暇がなかったです。

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プロフィール
HN:
Super Hiro
性別:
男性
職業:
chef
趣味:
soccer,music,movie
自己紹介:
皆さん、はじめまして。
カナダのバンクーバーの
Tojo'sレストランで
10年ほど働いているものです。
このブログでは、
日々の出来事や
仕事場での出来事などを
書いていこうと思います。

できるだけ、
毎日更新していくつもりなので
ちょくちょく見に来てください。
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