SUPER HIRO のブログ

昨日のまかないは豆腐を使って、豆腐のサーモン味噌田楽を作りました。
　　　












合わせ味噌にサーモンを混ぜ合わせて、豆腐に乗せて焼き上げました。
ちゃんと割り箸を刺しました。

それでは作り方を説明していきます。



この日も忙しかったです。
しかしながら、この日は私がまかないを作りました。
豆腐の田楽です。
この日のパーティーのために作った合わせ味噌が余ったので、
まかないにも使用しました。
この合わせ味噌、何にでも使える万能ソースですから
一度覚えたら便利ですよ。
とは良いながら、今回はソースの作り方は疲労しません。笑
またの機会に必ずやりますね。



サーモンをこんなに食べてるのは、私たちか熊しかいないでしょうね・・・。笑
カルシウムいっぱい吸収してるんでしょうか？
豆腐は一度焼いて水分を飛ばしておきます。
それが終わったら味噌を豆腐の上にかぶせて、焼き上げます。
多少焦げ目が付いた方がおいしく召し上がれます！！
付け合せは柚子とねぎと七味！！
とっても美味しかったですよ。
アキラさんの中腰姿勢は腰を痛めてる人たちにはお勧めです。
見た目はおかしいですけど、腰の負担は軽減できます。
腰を使って物を持ち上げるより、膝を使って持ち上げたほうが
腰を痛めることなく軽々と持ち上げられます。
トモちゃんの「あっという間の・・・♪」、ミチさんが寒がってました。爆笑
その後の只今トージョーズで大流行の「命がけで仕事してるんですから」と言う言葉！
発信源はカズコさんです。
カズコさんの口癖。人に弁解や文句を申す時によく発する言葉です。笑
みんなも真似して、事あるごとに使うようになりました。
実はもう一つカズコさんのとっておきの言葉があるんです。
それは「ちょっとあーたね！！」と、「人間完璧な人はいないんだから」
どちらも怒ってる時や弁解する時によく用いられます。
最初の言葉の意味は、訳すと「ちょっとあなたねぇ！」という風になります。
起こってるとてやんでぇ口調になるのでしょう。
羽田沖？？？出身ですからネエ。ハゼが美味しいのでしょうか？

二つ目の意味は、自分が間違えたときによく用いる言葉です。
意味はそのまま。完璧な人はいないんだから
間違えることは誰だってあるわよ！と、一括り。
しかし人が間違えたら血相を変えて飛んできますよ！笑
「ちょっとあーたねぇ」と「命賭けて仕事してるんだから」の二つが絶妙な
コンビネーションで飛んできます。
ボクシングで言えば、ワン・ツーパンチですね。
そして決まり手は「ふざけんじゃないわよ」です。
絶対この３語は出てきますので、カズコさんが怒った時があったら
ぜひチェックしといてください！
面白いですよ。絶対ムツゴロウさんの動物テレビ見るより
勉強になりますよ。



キクさんのコメントどうでしたか？
徐々に増えてきてるキクさんのファンたち！！
これからも乞うご期待ですよ。
それでは今日もこの辺で。

[3回]