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主に仕事場でのまかない料理を紹介していこうと思います。その他、日頃の出来事を書いていこうと思います。

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ミチさんのサーモンの粕汁!!

体があったまるお汁でした。

粕汁 鍋の中の粕汁

 白味噌に酒粕を入れて、
 余った野菜を入れて
 ちゃんこ鍋のようです。






ラオウ様とミチさん まかないを食べるミチさんと
 ラオウ様。

 美味しそうに食べてます。







ラオウ様なんか、カメラ目線でポーズまで決めてくれちゃってます。笑

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今夜、家に帰る途中火事に遭遇しました。
こちらに来て生で火事を見るのは初めてでした。




火事の現場に到着しました。
夜の12時だというのに、野次馬の数が半端じゃないです。
こっちの人達も野次馬するんだと思いました。

燃えているのは、お家でしょうか?
建設中のマンションでしょうか?

かなり大きな建物でした。




トイレに行きたくなったリュウ君。
おしっこが我慢できなくなったので、その場で放尿開始。

私達の目の先には警察官がいましたので、こんなところで放尿してるのが
見つかったら罰金です。
それをご承知のリュウ君。
火事を見ている振りして、たち小便してました。笑

何事も無いかのように済ました顔で・・・・。

この緊急時に、なんだか和むひと時でした。




 


消防車が何台も来てて、この火事の大きさの凄さを物語ってます。

火の勢いは止まるところを知らずです。

火は怖いですね。

天高く黒鉛を吹き上げてゴッーゴッーと燃えていきます。





警察、消防、救急とたくさんの緊急車両が召集されてました。

町中の消防車が駆けつけてたに違いありません。

それにしても、寒い夜でした。



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昨日、書き込むのを忘れました。
というより、記事は書いたのですが保存するのを忘れてました。

今日は久しぶりの人物紹介!!

まだ先週の土曜日に入ったばかりの新入り。
ヨシ君です。

彼は日本にいる頃、歩いて日本を縦断したことが
あるそうです。
本当の本当らしいです。
しかも、その様子はテレビでも取り上げられたそうです。
民法らしいのですが、あの森脇さんが走る男で、彼が歩く男
だったらしいです。笑

なかなか出来るもんじゃないですよね。笑

これはかなり期待出来る新人さんです。

ヨシ君










大変さわやかな笑顔です。

只今、トモさんにディーッシュウオッシャーのあり方について
研修中です。
性格も明るそうなので、表にも向いていることでしょう。


 

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久しぶりのお休み。

本日は快晴。

朝トモちゃんのお家で目覚めて、朝9時半ごろ
トモちゃんの家をでました。
目覚めも良かったですが、快晴のバンクーバーの町の景色は
この上なく綺麗に生えますね。
やっと春というか、夏のにおいも感じさせてくれるような
朗らかな一日でした。

家に着いたら朝ご飯を食べて、早速スタンレーパークに行く
準備をしました。
スタンレーパークに行く途中、通行止めが多いのに気付きました。
行くまで忘れていたんですが、今日はマラソンがあったんですね。
結構、有名なマラソン大会で世界から人が集まっちゃうくらいの
大会なんです。
しかし、運よく時間帯も良かったのか渋滞などに巻き込まれることなく
スタンレーパークに着くことができました。
昼前に着いたせいか、ここでも思ったより人で混雑するような事は
なかったです。

スタンレーパーク スタンレーパークの
 トーテムポール

 観光地の立ち寄りスポットの一つ

 暖かい日で、写真でも分かりますが
 上半身裸の人が写ってます。




お土産や お土産屋

 ちょくちょく観光客のような
 人達が立ち寄ってました。

 綺麗な建物です。
 去年のオリンピックの前に
 綺麗に立て直したんでしょう。



ダウンタウン 公園側からダウンタウンを
 撮影しました。

 潮も引き潮で、砂浜がみえて
 空も青く、街と海も綺麗に
 見えます。





スーパーマリオの走り方!? 私の息子が、スーパーマリオが
 好きなので撮影しました。

 この走り方、マリオがダッシュする時と
 同じ格好なんですよね。

 ちなみに私の子供たちも、この真似を
 して芝生の上を走り回ってました。



雪山 山にはまだ雪が残ってます。
 
 確かローカルの山も、今日までで
 クローズすると言ってたような。

 今年は長いこと寒かったので、
 スキーヤー、スノーボーダーには
 良かったシーズンだった事でしょう。



ライオンズゲートブリッジ 写真奥にあるライオンズゲート橋を
 撮影しました。

 こんな天気の良い日は、何をしても
 気持ちいいですね。






まあこんな感じで、今日のお休みは気持ち良く過ごすことが出来ました。
また来週も天気がいいと良いですな。

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今日は飲みすぎましたので、明日書き込みます!

そして、今日は日曜日。
今から昨日のことを書きます。
昨日は久しぶりに、昔からの友人がご来店しました。
私が昨日飲み過ぎた元凶でもある仲間たちです。笑

その友人ブライスさん。そして、その仲間たちが彼の誕生日の為に
トージョーズでパーティーでした。
それにしても、一番最初ブライスさんを見た時驚きました。
以前と違いかなりスリムになって筋肉質になってました。
聞くところによると、総合格闘技に興味を持ってトレーニングしてるそうです。
しかも、近い将来リングの上に上がるそうです。
スゲーです!!

minnnade
 みんなで記念撮影。
 ファイティングポーズをとって。

 私は張り手できめました。






みんなで みんなに抱えられながら

 このまま胴上げか?って。

 勢いですな。

 ちなみにブライスさんは、
 左から2番目の男性。
 
 男性しかいないんですが。笑


カナックスは、昨日負けてしまいましたが本当に楽しい夜でした。

古くからの友人の友人も、昨日ご来店しました。

ビルさんとキャシさん ここでも乾杯!!
 
 ネルソンから来ました。
 左からキャシさんとビルさん。

 私の大親友でもあるリックさんの
 お友達です。

 昨日の夜、リックさんにそのまま
 電話しちゃいました。

本当にお久しぶりの会話で、元気そうでやってるみたいで嬉しかったです。
またバンクーバーに来るときは、一緒にご飯でも食べに行こうと思います。

結局昨日の夜は、トモちゃんの家に泊まりました。


 

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プロフィール
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Super Hiro
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男性
職業:
chef
趣味:
soccer,music,movie
自己紹介:
皆さん、はじめまして。
カナダのバンクーバーの
Tojo'sレストランで
10年ほど働いているものです。
このブログでは、
日々の出来事や
仕事場での出来事などを
書いていこうと思います。

できるだけ、
毎日更新していくつもりなので
ちょくちょく見に来てください。
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