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主に仕事場でのまかない料理を紹介していこうと思います。その他、日頃の出来事を書いていこうと思います。

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月曜日にまたもやスタンレーカップファイナルの試合の
合間をぬって、ライアンケスラー選手がお店に食べに来ました。

この前の試合の救世主!!

入店したと同時に、お客様から拍手喝采のおもてなしがありました。

本人たちは照れながら、いつもの席へと家族みんなで向かいました。

席につくと同時に、私が挨拶をしにいったら「日本の様子はどうですか?」
と聞いてきました。
こちらのニュースで取り上げられなくなった分、彼らはとても日本が
気になってるそうです。
この前、ご来店された時にもケスラーさんには
日本のためにビデオレターを撮らせて頂きました。
おかげさまで、ユーチューブを見た人達には大好評です。

今回は、6月の12日にレストランで行われるチャリティーイベントの為に
またまた動画を撮らせてもらいました。
結構良い感じに仕上がってるので、見て下さい!!



みんないろいろ言っててまとまってませんね。笑

私が監督としてみんなをまとめて、

GO KESLER GO !!

GO CANUCKS GO !!

GO TOJO'S GO !!

と掛け声をかけました。

いい絵ですね。これで、カナックスの優勝は間違い無しです。

ちなみに、フレームに入ってるユニフォームは
カナックスの選手のサイン入りジャージです。
このジャージは、カナックスのオーナーの一人でもある
パオロさんに、日本の被災者のために寄付していただきました。
フレームに入るとまた見栄えが良くなりますね。

今年カナックスがスタンレーカップを獲ったら、凄い値段がつくでしょうね。

ケスラーさんとみんなで!! こうやって見ると、
 ケスラー選手大きいですよね。

 彼のハートも熱くて、大きいですが。

 最後の決勝も、怪我をしないように
 頑張って下さい。





速報です!!

カナックスが勝ちました!!

最後に得点したのは、ラッフィートーレスですが
この一点の一役を担ったのはケスラー選手でした。

最高です。 



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今夜もトムクルーズさん達がお店にやってきました。
閉店間際のご来店だったので、お店に人だかりもなく
ご安心してお食事をすることが出来たようです。
でもやっぱりトムさん達を見たお客さんたちは、驚きを隠せない様子で
何度も横目でちらちらと見てました。

今回も毎度のことながら、セキュリティの人達もお見えになりました。
屈強な男たちですから立ってるだけで威圧感があります。
それにしてもいつも思うのですが、有名人は大変ですね。
いつどんな時も誰かに見られてるんですから、自由な時間がありません。
どこへ行くときも、セキュリティの人達がついてきます。
裏を返せば、セキュリティの人達も365日24時間体制で
自由な時間が無いといっても過言ではないでしょう。
トムさんのセキュリティの人達も、世界中トムさんたちが行くとこ
すべて同行するそうです。
本当にご苦労様です。

今回は、東条さんの粋な計らいでシェフたちみんなでトムさんと写真を
撮らせていただきました。

それがこの証拠写真です。

トムクルーズ まずは汚いチームと写真撮影!!
 本当はここにマサヨシ君が写る予定
 だったのですが、「汚いチーム」と
 聞いたとたん脱退しました。笑

 後ろに写ってるケンちゃんの顔が、
 キクさんの手のせいで見えません。
 せっかくケンちゃん後ろに立ってるのに。




トムクルーズ 今度はエースチームという事で撮影。
 ここではマサヨシ君、自分をエリートと
 判断してのことか?
 写真の輪の中に入ってきました。笑

 ミッション・インポッシブルてな感じですね。





最後に東条さんとトムクルーズ、ケイティホームズさんと撮影。

トムクルーズ
 きれいに撮れてますね。
 何を隠そう、これを撮影したのは私です。

 お子さんもとてもかわいい子で、
 今年5歳だそうです。
 私の息子と同じ年ですが、棲む世界が
 生まれつき違いますね。笑



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昨日のブログで、トムクルーズがご来店した事を
記事にしましたが、そういえば先週の金曜日にも有名人が
日本からいらしてたのです。

以前にこちらで住んでたお方なのですが、このたび4日ほど
プライベートでバンクーバーまでいらしたそうです。
私も久しぶりのご対面でうれしくなりました。
会ってみると然程お変わりなく元気そうでした。
久しぶりのトージョーズの料理に舌鼓を打っておりました。
お忙しい日本での生活を一足抜け出して、ここ寒いバンクーバーに来るとは
やはりここバンクーバーが恋しいんですね。笑
てか、息子さんのご様子を見に来ただけと思いますが・・・。

で皆さんも気になる和製トムクルーズとは誰か?ということですが、
常連さんのマツオカさんです。
去年日本に帰られて、今もお国の為に頑張っておられます。
ここにいた時は、ジェトロバンクーバーとして日本のプロダクトを
こちらの方々に広めるため尽力されておりました。
その折、私たちもマツオカさんと知り合う事となりました。
そして、その時から日本のために頑張る仲間としてチームジャパンを結成しました。
いつ結成したっけ?と思われますが・・・。
たった今結成しました。笑
マツオカさん達とは戦う分野が違いますが、日本を元気良くする目的は
一緒なので、場所や立場は違いますが頑張っていきましょう。

私、マツオカさん、ミヤケさん こちらがチームジャパン
 私とマツオカさん、ミヤケさん。
 (左から)

 ちなみに私とミヤケさんは同い年です。
 今年は年男!!ウサギです。





ミヤケさんは、私の釣り仲間でもあります。
もう既にこのブログでも何度か登場してると思いますが、釣り好きに悪い人はおりません。
寒い時期になりましたが、まだまだ釣りに行きますよ。

マツオカさん、日本に帰られてもたくさんお仕事があると思いますが
財務省で日本のため、将来の僕等のため、子供たちのために頑張ってください。
そして、またお会いしましょうね。

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土曜日にセレブがご来店されました。
実は金曜日にもご来店されてたのですが。

まずは、金曜日に来られたのはケイティ・ホームズさんです。
家族と一緒にご来店されました。
本人も家族もみんな喜んで帰られました。
本当に良かったです。
で、土曜日にも予約が入りました。
金曜日より2名多くなっての予約です。
もしやとは思いましたが・・・。

やはり、予想していた通り
お店の前にはかっこいいリムジンが到着。
そして、そのリムジンから降りてきたのは・・・なんとなんと!
ラストサムライ!!
トムクルーズじゃありませんか。
私は丁度フロントにいたので、ドアを開けた瞬間目の前にトムクルーズがいました。
さわやかな笑顔で「ハーイ」と言ってきたので
「ハーワーユー」と返しておきました。
映画で見るのと同じくらいかっこ良かったです。

夫婦そろってのご来店で、お店の中のお客様も気付いたらしく
少しざわつきましたが、そこはやっぱりカナディアン有名人だからと言って
騒ぐことなくみんな静かにされておりました。
コレだけの大物俳優ですから、セキュリティーのボディーガードも
総勢4人です。
どの方も屈強な男の人達です。
子供がトイレにいく度、トムさんやケイティさんが動く度に
後を着いて回りの警戒をしてました。

ハリウッドのスターたちは、フレンドリーなのでとても接し易いですね。
まだ3ヶ月ぐらい映画の収録があるということなので
またご来店されるとのことでした。
ちなみに今撮ってる映画は、ミッションインポッシブルの続編です。

トムクルーズさんと、東條さん。 ハンサムですごく感じのいい人でした。
 
 映画で見るよりかっこいいかも。
 東洋人のお客さんは、トムクルーズを
 見るために何度もトイレに足を運んでました。

 トイレに行く途中、トムさんが座っている
 テーブルを覗くためです。笑




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先週の土曜日とっても忙しいと書き込みましたが、
本当に忙しい日でした。
その時来たVIPな人達を紹介します。
NBA プロバスケとボールの選手達です。
めちゃくちゃ忙しい日に来るなんて、重なるときは重なるものですよね。
選手の皆さん総勢19名です。
この方達、お寿司や刺身を食べれるのは数名で、ほとんどは食べれない人達
ばかりでした。なので、メニュー以外のものを急遽作る事となりました。
飲み物もアルコールは飲まず、ジュースやソフトドリンクばかりでした。
それにしても、みんな大きな人達ばかりですよ。
テレビではあんなに大きな人達でも機敏な動きを見せるんですよね。
私はサッカーが好きなんですが、バスケットボール選手もガタイがすごいです。
とりあえず、写真を撮ってあるので載せときます。

 トロントラプターズ  トロントラプターズ











ほら、みんなめちゃくちゃ背が高いでしょ?
しかも、みんなマッチョです。
そういえば、チームメイトの中に一人誕生日の人がいたので
思いっきり歌ってあげました。
みんなで大盛り上がりしましたよ。
「スーパーヒロ」コールが起こっちゃいました。
気持ちを込めれば、伝わっちゃうんですよね。笑
盛り上がってよかったですが、本当にこのテーブルのサービスは大変でした。

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プロフィール
HN:
Super Hiro
性別:
男性
職業:
chef
趣味:
soccer,music,movie
自己紹介:
皆さん、はじめまして。
カナダのバンクーバーの
Tojo'sレストランで
10年ほど働いているものです。
このブログでは、
日々の出来事や
仕事場での出来事などを
書いていこうと思います。

できるだけ、
毎日更新していくつもりなので
ちょくちょく見に来てください。
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